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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： VHD+ '!L  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 &aZ1vIO+  
做法： F+JyCndt  
包馄饨： gvL9ZQs]5$  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； ;^h}<<  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； l/2WbU  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； etbcQ3  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； =$m$.oyk  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 Lfl5?4z2  
煮馄饨： Nf$9KPr$e-  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； ||MFN 2#r  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； wH]g708CV  
3。架锅煮热水； ]QNs;|[  
4。水开倒入馄饨； W\,wVq_  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； xbN5R ;  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 j:|4/(  
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